Escapade épicurienne dans la Vallée du Douro

Coucher de soleil sur le Douro

Bienvenue au Portugal ! Vous récupérez votre voiture de location à l’aéroport de Porto et vous dirigez vers l’Est pour rejoindre la mythique vallée du Douro.

Après vous être installés dans votre charmant hôtel bordé de vignobles, vous rejoignez les rives du Douro et montez à bord d’un Rabelo, bateau typique utilisé pour le transport fluvial du vin. Laissez-vous porter par le calme et la beauté du paysage singulier des vignobles en terrasses avec à la main un verre de Porto. Ce décor enchanteur inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO est l’un des plus anciens paysages viticoles du monde. On y cultive la vigne depuis plus de 2000 ans.

Nuit dans la vallée du Douro.

Domaine viticole

Cette journée est consacrée à la découverte des saveurs de la table régionale. Rendez-vous dans l’un des plus anciens domaines viticoles de la région situé au bord du Douro. La visite de ce domaine datant du XVIIIe siècle avec votre guide francophone privé est un véritable voyage dans le temps qui s’achève avec la dégustation bien réelle des meilleurs vins et portos de la maison. A la suite de cette mise en bouche, il est désormais temps de mettre la main à la pâte pour relever le défi de la journée : préparer un menu traditionnel de la région que vous aurez bien sûr le plaisir de déguster accompagné des vins proposés par le sommelier de la maison !

L’après-midi, vous pouvez profiter des nombreuses balades qui s’offrent à vous ou profiter de la piscine et du cadre idyllique de votre hôtel pour vous reposer face aux vignobles à perte de vue…

Nuit dans la vallée du Douro.

Dégustation de vins

Pour votre troisième journée dans la vallée du Douro, vous approfondissez votre découverte du terroir et de la gastronomie portugaise par une expérience œnologique d’exception ! Bâti dans un ancien manoir du XIXe siècle, le luxueux domaine de la Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo est sans aucun doute l’un des vignobles les plus réputés au monde. C’est avec un guide francophone privé que vous en découvrez les vignes, les caves et les secrets avant de terminer votre visite par une dégustation premium des 5 grands vins du domaine en profitant d’un panorama exceptionnel sur le Douro. Une expérience unique pour le plus grand plaisir de vos 5 sens !

Pour le déjeuner, une table vous attend au restaurant du domaine où vous aurez le plaisir de déguster un menu de la meilleure cuisine gastronomique de la région. L’après-midi vous pouvez continuer à profiter du cadre idyllique du domaine autant que vous le souhaitez.

Nuit dans la vallée du Douro.

Porto

Nous vous proposons pour cette dernière journée de découvrir le centre historique de la vibrante ville de Porto, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Baladez-vous dans les ruelles pittoresques du quartier populaire de Ribeira, flânez le long des rives du Douro ponctuées des légendaires rabelos (gabarres qui sevraient autrefois à transporter le Porto), empruntez le mythique pont Luis I pour profiter d’une vue impressionnante sur la ville et le Douro, contemplez les immenses fresques d’azulejos de la gare de São Bento ou encore pénétrez dans la somptueuse librairie Lello e Irmão et admirez ses célèbres escaliers …  avant de retourner à l’aéroport rendre votre véhicule et prendre votre avion. A bientôt !